О нас
Машиностроительная компания «Моршеди».
Хлеб из цельнозерновой муки появился на столах иранцев в начале 1950-х годов. В то время в Тегеране было основано лишь несколько таких предприятий по производству хлеба с использованием иностранного оборудования, однако этот вид хлеба не пользовался популярностью, и его потребляли лишь немногие местные жители и иностранцы, проживавшие в стране. В то время доступный в Иране хлеб из цельнозерновой муки традиционно производился как белый хлеб в форме "шал-е тахте" (деревянного щита) в печи "барбари". С появлением на потребительском рынке полупромышленным способом хлеба "фэнтези" (из цельнозерновой муки), он постепенно завоевал свое место в течение 15 лет. Кроме того, с началом навязанной войны потребление хлеба "фэнтези" возросло и заняло особое место.