عنّا
صناعة الآلات المرشدي
الخبز بالجملة شق طريقه إلى موائد الناس في إيران منذ أوائل الخمسينيات. في ذلك الوقت، تأسست قلة قليلة من وحدات إنتاج الخبز هذه في طهران بآلات أجنبية، لكن هذا النوع من الخبز لم يحظَ باستقبال جيد، ولم يستهلك هذه الأنواع من الخبز سوى عدد قليل من الناس والأجانب المقيمين في البلاد. في ذلك الوقت، كان الخبز بالجملة المتوفر في إيران يُنتج تقليديًا كخبز بالجملة (خبز أبيض) على شكل شال لوح باستخدام فرن بربري. مع دخول الخبز الفاخر (بالجملة) إلى سوق المستهلك بطريقة شبه صناعية، فتح تدريجياً مكانًا لنفسه على مدى 15 عامًا. أيضًا، مع بداية الحرب المفروضة، زاد استهلاك الخبز الفاخر واكتسب مكانة خاصة.