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50 лет опыта в сочетании с инновациями.
Grobes Brot ist seit den frühen 1950er Jahren in Iran auf den Tisch gekommen. Zu dieser Zeit wurde eine Handvoll dieser Broterzeugungseinheiten in Teheran mit ausländischen Maschinen gegründet, aber diese Art von Brot wurde nicht gut angenommen, nur eine kleine Anzahl von Menschen und im Land lebende Ausländer konsumierten dieses Brot. Zu dieser Zeit wurde das in Iran erhältliche grobe Brot traditionell als Weißbrot in Form eines Brettschals mit einem Barbarenofen hergestellt. Mit dem Eintritt von Feingebäck (grobem Brot) auf den Konsumgütermarkt auf halbindustrielle Weise eroberte es sich allmählich innerhalb von 15 Jahren seinen Platz. Auch mit dem Beginn des aufgezwungenen Krieges stieg der Konsum von Feingebäck und fand einen besonderen Platz.
MorshedGohar
Professionelles Team
Therefore, Morshed Gohar Machine-Building Company, with its previous experience in machine-building in the food industry, simulated and produced the first dough-forming machine in the bread industry in 1976 from German machines. These machines were used in bakery bread production units. The next machine produced by this company was a toaster and a toaster. With the production and manufacture of bread baking machines inside by Morshed Gohar Company, the import of foreign machines was stopped.
Nach der Verhängung von US-Sanktionen (seit den frühen 1960er Jahren) begann die Maschinenbaufirma Morshed Gohar mit der Entwicklung und Herstellung kompletter Maschinen für Groß- und Halbfertigbroteinheiten sowie Konditoreien, ein Trend, der bis heute anhält. Zu den in diesem Zeitraum von diesem Unternehmen entwickelten und hergestellten Maschinen gehörten Backöfen in zwei rotierenden und geschichteten Modellen sowie Teigverarbeitungs- und Formmaschinen, die gemäß den Bedürfnissen der Brotproduktionseinheiten und in Übereinstimmung mit iranischen und europäischen Standards lokalisiert wurden. Die Firma Morshed Gohardar deckte in den 60er Jahren den Inlandsbedarf und begann in den frühen 70er Jahren mit dem Export nach Zentralasien und in die Nachbarländer. Auch in den 80er Jahren wurden gemäß den Bedürfnissen und der Ankündigung der Regierung Industriemaschinen von diesem Unternehmen entwickelt und hergestellt, und das grobe Brot des Landes trat in eine neue Phase ein.
