مشخصات مشاهده

فر گردان و اتاق تخمیر نهایی |ماشین سازی مرشدی

مناسب برای پخت انواع نان ، کیک و شیرینی، باقلوا، پيتزا و انواع نان هاي خمير ترش
توزیع یکنواخت دما در کابین پخت در تمام طبقات
تنوع تولید محصول با امکان بخاردهی مستقل در هر طبقه
سه طبقه با كف سنگ مرغوب و نسوز به ظرفیت ۶ سینی ۶۰×۴۰ (۳ سینی ۸۰*۶۰)
دارای هود تزیینی
دارای نمایشگر دیجیتال یا لمسی (قابلیت ذخیره تعداد متنوع برنامه پخت بهمراه عکس محصول)
دارای تایمر با زنگ هشدار خودکار داراي سيستم بخار اتوماتیک قوي
قابليت کنترل دما تا ۴۰۰ درجه سانتي گراد در تمام طبقات
مجهز به سیستم خنک کن اتوماتیک بعد از خاموش شدن دستگاه

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فر دک برقی SO.100 | مرشدگوهر

دستگاه فر دك برقي مناسب پخت انواع نان ، کیک و شیرینی، باقلوا، پيتزا و انواع نان هاي خمير ترش
کنترل مستقل حرارت از بالا و پایین دستگاه توسط کاربر
دارای كف سنگ مرغوب و نسوز به ظرفیت ۲ سینی ۶۰*۴۰
دارای هود تزیینی
دارای نمایشگر دیجیتال یا لمسی (قابلیت ذخیره تعداد متنوع برنامه پخت)
دارای تایمر با زنگ هشدار خودکار
داراي سيستم بخار قوي
دارای كنترل فاز جهت پایین آوردن توان مصرفی دستگاه
قابلیت افزایش تعداد طبقات به منظور افزایش ظرفیت تولید (نصب پیشانی دربالاترین طبقه)
قابليت کنترل دما تا ۴۰۰ درجه سانتی گراد در هر طبقه جداگانه قابلیت نصب روی اتاق تخمیر برای محصولاتی که به تخمیر نیاز دارند
ارتفاع هر دو مدل با نصب پیشانی ۵۷ سانتی متر

سبد خرید

مشخصات مشاهده

‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬سير‭ ‬كوله‭ ‬حرارتي‭ ‬غير‭ ‬مستقيم‭ ‬با‭ ‬حداقل‭ ‬مصرف‭ ‬سوخت ‭ ‬سيستم‭ ‬مولد‭ ‬بخار‭ ‬جهت‭ ‬تامين‭ ‬بخار‭ ‬مورد‭ ‬نياز‭ ‬طبقات‭ ‬و‭ ‬گرمخانه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬ضبط‭ ‬برنامه‭ ‬هاي‭ ‬پخت‭ ‬بصورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬با‭ ‬كنترل‭ ‬PLC‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد

سبد خرید

مشخصات مشاهده

برش نان تست رومیزی

مخصوص برش نان تست، کیک و حلوا ضخامت برش استاندارد دستگاه، 12 میلیمتر ضخامت برش (فاصله تیغه‌ها) قابل ساخت در اندازه های مختلف بنا به سفارش مشتری

مخصوص برش نان تست، کیک و حلوا
ضخامت برش استاندارد دستگاه، 12 میلیمتر
ضخامت برش (فاصله تیغه‌ها) قابل ساخت در اندازه های مختلف بنا به سفارش مشتری

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فرگردان RO.400

قابلیت پخت نان انواع نان های حجیم و نیمه حجیم کیک و شیرینی سیستم مولد بخار جهت تامین بخار، مورد نیاز طبقات و گرمخانه مجهز به تکنولوژی کنترل حرارت تا 400 درجه سانتی گراد

قابلیت پخت نان انواع نان های حجیم و نیمه حجیم کیک و شیرینی
سیستم مولد بخار جهت تامین بخار، مورد نیاز طبقات و گرمخانه
مجهز به تکنولوژی کنترل حرارت تا 400 درجه سانتی گراد

سبد خرید

مشخصات مشاهده

قالب تست

MG

مخصوص‭ ‬پخت‭ ‬نان‭ ‬و‭ ‬كيك ‭ ‬قابل‭ ‬ساخت‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬و‭ ‬مدل‌هاي‭ ‬مختلف؛‭)‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري‭(‬ ‭ ‬انواع‭ ‬قالب‭ ‬با‭ ‬پوشش‭ ‬تفلوني‭ ‬بدون‭ ‬نياز‭ ‬به‭ ‬روغن‭ ‬كاري‭ ‬با‭ ‬عمر‭ ‬طولاني‭ ‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

سینی

MG

مخصوص‭ ‬پخت‭ ‬نان،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬شيريني ‭ ‬قابل‭ ‬ساخت‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬و‭ ‬مدل‌هاي‭ ‬مختلف؛‭ )‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري‭( ‭ ‬انواع‭ ‬سيني‭ ‬با‭ ‬پوشش‭ ‬تفلوني‭ ‬بدون‭ ‬نياز‭ ‬به‭ ‬روغن‭ ‬كاري‭ ‬با‭ ‬عمر‭ ‬طولاني‭ ‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

ارابه حمل سینی

MG.TR

‬سرعت‭ ‬و‭ ‬سهولت‭ ‬در‭ ‬بارگيري‭ ‬و‭ ‬تخليه‭ ‬سيني‭ ‬ها‭ ‬ ‭ ‬قابليت‭ ‬ساخت‭ ‬و‭ ‬توليد‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬هاي‭ ‬مختلف‭ ‬8‭ - ‬12‭ - ‬16‭ ‬پله‭ ‬متناسب‭ ‬با‭ ‬فر‭ ‬پخت

سبد خرید

مشخصات مشاهده

پهن کن خمیر

MG

‬دستگاه‭ ‬پهن‭ ‬كن‭ (‬شيتر‭) ‬براي‭ ‬خمير‭ ‬هاي‭ ‬كروسان،‭ ‬لايه‭ ‬اي‭ ‬و‭ ‬همچنين‭ ‬شيريني‭ ‬هاي‭ ‬مختلف‭ ‬قابل‭ ‬استفاده‭ ‬مي‭ ‬باشد ‭ ‬قابليت‭ ‬جمع‭ ‬شدن‭ ‬نوار‭ ‬نقاله‭ ‬به‭ ‬طرف‭ ‬بالا‭ ‬بعد‭ ‬از‭ ‬اتمام‭ ‬كار

سبد خرید

مشخصات مشاهده

دیوایدر روندر

تقسیم کن و گرد کن

‭ ‬مخصوص‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬بروچن،‭ ‬همبرگري،‭ ‬مك‭ ‬دونالدي‭ ‬و‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬گرد‭ ‬مي‭ ‬باشد‭.‬ ‭ ‬از‭ ‬1‭ ‬تا‭ ‬5‭ ‬كيلوگرم‭ ‬خمير‭ ‬روي‭ ‬سيني‭ ‬دستگاه‭ ‬پهن‭ ‬مي‭ ‬شود‭ ‬و‭ ‬بر‭ ‬اساس‭ ‬تعداد‭ ‬آن 22،‭ ‬30‭ ‬تايي‭ ‬مي‭ ‬باشد‭ ‬گرد‭ ‬و‭ ‬تقسيم‭ ‬مي‭ ‬گردد‭.‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

برش نان دستی MG.S

MG.S

‬امكان‭ ‬برش‭ ‬نان‭ ‬تست،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬حلوا ‭ ‬ضخامت‭ ‬برش‭ ‬استاندارد‭ ‬دستگاه‌،‭ ‬12‭ ‬ميليمتر ‭ ‬ضخامت‭ ‬برش‌ها‭ (‬فاصله‭ ‬تيغه‌ها‭) ‬قابل‭ ‬تنظيم‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري

سبد خرید

مشخصات مشاهده

میکسر قنادی

MG

میکسر های کوچک در تغارهای ۵، ۷، ۱۰ و ۱۵ لیتری در دورهای تند و کند برای تولید خمیر شیرینی های مختلف و همچنین تولید خمیر دونات.

محصولات

فر گردان و اتاق تخمیر نهایی

فر گردان و اتاق تخمیر نهایی |ماشین سازی مرشدی

فر دک برقی SO.100

فر دک برقی SO.100 | مرشدگوهر

فر طبقه‌ای SO.800

(۱۶ سینی با سیستم بخار)

برش نان تست رومیزی

مخصوص برش نان تست، کیک و حلوا ضخامت برش استاندارد دستگاه، 12 میلیمتر ضخامت برش (فاصله تیغه‌ها) قابل ساخت در اندازه های مختلف بنا به سفارش مشتری

فرگردان RO.400

قابلیت پخت نان انواع نان های حجیم و نیمه حجیم کیک و شیرینی سیستم مولد بخار جهت تامین بخار، مورد نیاز طبقات و گرمخانه مجهز به تکنولوژی کنترل حرارت تا 400 درجه سانتی گراد

قالب تست

MG

سینی

MG

ارابه حمل سینی

MG.TR

پهن کن خمیر

MG

دیوایدر روندر

تقسیم کن و گرد کن

برش نان دستی MG.S

MG.S

میکسر قنادی

MG