محصولات

صفحه نخست/محصولات
  • فر گردان و اتاق تخمیر نهایی |ماشین سازی مرشدی

    • مناسب برای پخت انواع نان ، کیک و شیرینی، باقلوا، پيتزا و انواع نان هاي خمير ترش
    • توزیع یکنواخت دما در کابین پخت در تمام طبقات
    • تنوع تولید محصول با امکان بخاردهی مستقل در هر طبقه
    • سه طبقه با كف سنگ مرغوب و نسوز به ظرفیت ۶ سینی ۶۰×۴۰ (۳ سینی ۸۰*۶۰)
    • دارای هود تزیینی
    • دارای نمایشگر دیجیتال یا لمسی (قابلیت ذخیره تعداد متنوع برنامه پخت بهمراه عکس محصول)
    • دارای تایمر با زنگ هشدار خودکار داراي سيستم بخار اتوماتیک قوي
    • قابليت کنترل دما تا ۴۰۰ درجه سانتي گراد در تمام طبقات
    • مجهز به سیستم خنک کن اتوماتیک بعد از خاموش شدن دستگاه
  • کابین استیل بدون سیستم بخار

    ‬فر گردان RO.1600 | مرشدگوهر

    قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬توليد‭ ‬بخار‭ ‬داخلي‭ ‬كابين‭ ‬پخت ‭ ‬قابليت‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد ‭ ‬ظرفيت‭ ‬پخت‭ ‬16‭ ‬سيني‭ ‬90‭*‬60‭ ‬
  • فر دک برقی SO.100 | مرشدگوهر

    • دستگاه فر دك برقي مناسب پخت انواع نان ، کیک و شیرینی، باقلوا، پيتزا و انواع نان هاي خمير ترش
    • کنترل مستقل حرارت از بالا و پایین دستگاه توسط کاربر
    • دارای كف سنگ مرغوب و نسوز به ظرفیت ۲ سینی ۶۰*۴۰
    • دارای هود تزیینی
    • دارای نمایشگر دیجیتال یا لمسی (قابلیت ذخیره تعداد متنوع برنامه پخت)
    • دارای تایمر با زنگ هشدار خودکار
    • داراي سيستم بخار قوي
    • دارای كنترل فاز جهت پایین آوردن توان مصرفی دستگاه
    • قابلیت افزایش تعداد طبقات به منظور افزایش ظرفیت تولید (نصب پیشانی دربالاترین طبقه)
    • قابليت کنترل دما تا ۴۰۰ درجه سانتی گراد در هر طبقه جداگانه قابلیت نصب روی اتاق تخمیر برای محصولاتی که به تخمیر نیاز دارند
    • ارتفاع هر دو مدل با نصب پیشانی ۵۷ سانتی متر
  • بدون سیستم بخار

    قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬توليد‭ ‬بخار‭ ‬داخلي‭ ‬كابين‭ ‬پخت ‭ ‬قابليت‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد ‭ ‬ظرفيت‭ ‬پخت‭ ‬12‭ ‬سيني‭ ‬90‭*‬60‭ ‬
  • با سیستم بخار

    ‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬توليد‭ ‬بخار‭ ‬داخلي‭ ‬كابين‭ ‬پخت ‭ ‬قابليت‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد ‭ ‬ظرفيت‭ ‬پخت‭ ‬12‭ ‬سيني‭ ‬40‭ *‬60‭
  • قابلیت پخت نان انواع نان های حجیم و نیمه حجیم کیک و شیرینی سیستم مولد بخار جهت تامین بخار، مورد نیاز طبقات و گرمخانه مجهز به تکنولوژی کنترل حرارت تا 400 درجه سانتی گراد

    • قابلیت پخت نان انواع نان های حجیم و نیمه حجیم کیک و شیرینی
    • سیستم مولد بخار جهت تامین بخار، مورد نیاز طبقات و گرمخانه
    • مجهز به تکنولوژی کنترل حرارت تا 400 درجه سانتی گراد
  • (۱۶ سینی با سیستم بخار)

    ‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬سير‭ ‬كوله‭ ‬حرارتي‭ ‬غير‭ ‬مستقيم‭ ‬با‭ ‬حداقل‭ ‬مصرف‭ ‬سوخت ‭ ‬سيستم‭ ‬مولد‭ ‬بخار‭ ‬جهت‭ ‬تامين‭ ‬بخار‭ ‬مورد‭ ‬نياز‭ ‬طبقات‭ ‬و‭ ‬گرمخانه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬ضبط‭ ‬برنامه‭ ‬هاي‭ ‬پخت‭ ‬بصورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬با‭ ‬كنترل‭ ‬PLC‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد
  • (۱۶ سینی با سیستم بخار)

    ‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬سير‭ ‬كوله‭ ‬حرارتي‭ ‬غير‭ ‬مستقيم‭ ‬با‭ ‬حداقل‭ ‬مصرف‭ ‬سوخت ‭ ‬سيستم‭ ‬مولد‭ ‬بخار‭ ‬جهت‭ ‬تامين‭ ‬بخار‭ ‬مورد‭ ‬نياز‭ ‬طبقات‭ ‬و‭ ‬گرمخانه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬ضبط‭ ‬برنامه‭ ‬هاي‭ ‬پخت‭ ‬بصورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬با‭ ‬كنترل‭ ‬PLC‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد
  • (گرمخانه) با سیستم بخار سرد و گرم

    ‬تسريع‭ ‬در‭ ‬تخمير‭ ‬نهايي‭ ‬به‭ ‬وسيله‭ ‬انتقال‭ ‬حرارت‭ ‬و‭ ‬رطوبت ‭ ‬متناسب‭ ‬با‭ ‬ظرفيت‭ ‬توليد‭ ‬در‭ ‬اندازه‌هاي‭ ‬12‭ - ‬2‭ ‬چرخ‭ ‬حمل ‭ ‬اندازه‌هاي‭ ‬مختلف‭ ‬بنا‭ ‬بر‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬تشخيص‭ ‬خطا‭ ‬در‭ ‬عملكرد‭ ‬و‭ ‬اعلام‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬اپراتور‭ ‬به‭ ‬منظور‭ ‬تسريع‭ عيب‭ ‬يابي‭ ‬و‭ ‬نگهداري‭ ‬سيستم
  • (فرم دهنده)

    ‬فرم‭ ‬دهنده‭ ‬خميرهاي‭ ‬باگت،‭ ‬ساندويچ‭ ‬و‭ ‬تست ‭ ‬تنظيم‭ ‬طول‭ ‬خمير‭ ‬باگت‭ ‬تا‭ ‬600‭ ‬ميليمتر ‭ ‬قابليت‭ ‬فرم‭ ‬دهي‭ ‬خمير‭ ‬از‭ ‬50‭ ‬تا‭ ‬1000‭ ‬گرم‭ ‬ ‭ ‬‭ ‬امكان‭ ‬تنظيم‭ ‬سريع‭ ‬فاصله‭ ‬غلطكها‭ ‬با‭ ‬اهرم‭ ‬تعبيه‭ ‬شده‭ ‬بر‭ ‬روي‭ ‬دستگاه
  • MG.S

    ‬امكان‭ ‬برش‭ ‬نان‭ ‬تست،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬حلوا ‭ ‬ضخامت‭ ‬برش‭ ‬استاندارد‭ ‬دستگاه‌،‭ ‬12‭ ‬ميليمتر ‭ ‬ضخامت‭ ‬برش‌ها‭ (‬فاصله‭ ‬تيغه‌ها‭) ‬قابل‭ ‬تنظيم‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري
  • MG.SA

    ‬امكان‭ ‬برش‭ ‬نان‭ ‬تست،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬حلوا ‭ ‬ضخامت‭ ‬برش‭ ‬استاندارد‭ ‬دستگاه‌،‭ ‬12‭ ‬ميليمتر
  • مخصوص برش نان تست، کیک و حلوا ضخامت برش استاندارد دستگاه، 12 میلیمتر ضخامت برش (فاصله تیغه‌ها) قابل ساخت در اندازه های مختلف بنا به سفارش مشتری

    •  مخصوص برش نان تست، کیک و حلوا
    • ضخامت برش استاندارد دستگاه، 12 میلیمتر
    • ضخامت برش (فاصله تیغه‌ها) قابل ساخت  در اندازه های مختلف بنا به سفارش مشتری
  • MG.MX

    داراي‭ ‬تغارهاي‭ ‬ثابت‭ ‬و‭ ‬متحرك ‭ ‬در‭ ‬اندازه‌هاي‭ ‬مختلف‭ ‬با‭ ‬ظرفيت‭ ‬60‭ ‬تا‭ ‬300‭ ‬كيلوگرم ‭ ‬تجهيزات‭ ‬انتخابي‭ ‬شامل‭: ‬تغاراضافي‭ - ‬چرخ‭ ‬حمل‭ - ‬بالابر‭ ‬و‭ ‬تخليه‭ ‬كن
  • MG

    میکسر های کوچک در تغارهای ۵، ۷، ۱۰ و ۱۵ لیتری در دورهای تند و کند برای تولید خمیر شیرینی های مختلف و همچنین تولید خمیر دونات.
  • MG.D

    ‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬دونات‭ ‬به‭ ‬صورت‭ ‬سرخ‭ ‬شدني‭ ‬و‭ ‬غير‭ ‬تخميري‭ ‬به‭ ‬شكل‭ ‬حلقه‌اي ‭ ‬پخت‭ ‬دونات‭ ‬به‭ ‬صورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬مولد‭ ‬حرارت‭ ‬دستگاه‭ ‬المنت‭ ‬مي‌باشد‭.‬
  • MG.T

    ‬ميز‭ ‬كار‭ ‬ساده‭: ‬داراي‭ ‬رويه‭ ‬استيل‭ ‬و‭ ‬يك‭ ‬طبقه‭ ‬در‭ ‬قسمت‭ ‬پايين‭ ‬ميز‭ ‬مي‌باشد‭.‬ ‭ ‬ميز‭ ‬فانتزي‭: ‬داراي‭ ‬رويه‭ ‬استيل؛‭ ‬دو‭ ‬عدد‭ ‬كشوي‭ ‬سيار‭ ‬و‭ ‬فضاي‭ ‬كافي‭ ‬جهت‭ ‬نگه‌داري‭ ‬لوازم‭ ‬و‭ ‬مواد‭ ‬ضروري‭.‬ ‭ ‬ميز‭ ‬جلوي‭ ‬رول‭ ‬كن‭: ‬داراي‭ ‬رويه‭ ‬استيل‭ ‬جهت‭ ‬قرار‭ ‬دادن‭ ‬سيني‭ ‬مخصوص‭ ‬پخت‭.‬
  • MG.TR

    ‬سرعت‭ ‬و‭ ‬سهولت‭ ‬در‭ ‬بارگيري‭ ‬و‭ ‬تخليه‭ ‬سيني‭ ‬ها‭ ‬ ‭ ‬قابليت‭ ‬ساخت‭ ‬و‭ ‬توليد‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬هاي‭ ‬مختلف‭ ‬8‭ - ‬12‭ - ‬16‭ ‬پله‭ ‬متناسب‭ ‬با‭ ‬فر‭ ‬پخت
  • MG

    مخصوص‭ ‬پخت‭ ‬نان،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬شيريني ‭ ‬قابل‭ ‬ساخت‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬و‭ ‬مدل‌هاي‭ ‬مختلف؛‭ )‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري‭( ‭ ‬انواع‭ ‬سيني‭ ‬با‭ ‬پوشش‭ ‬تفلوني‭ ‬بدون‭ ‬نياز‭ ‬به‭ ‬روغن‭ ‬كاري‭ ‬با‭ ‬عمر‭ ‬طولاني‭ ‬
  • MG

    مخصوص‭ ‬پخت‭ ‬نان‭ ‬و‭ ‬كيك ‭ ‬قابل‭ ‬ساخت‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬و‭ ‬مدل‌هاي‭ ‬مختلف؛‭)‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري‭(‬ ‭ ‬انواع‭ ‬قالب‭ ‬با‭ ‬پوشش‭ ‬تفلوني‭ ‬بدون‭ ‬نياز‭ ‬به‭ ‬روغن‭ ‬كاري‭ ‬با‭ ‬عمر‭ ‬طولاني‭ ‬
  • MG

    ‬دستگاه‭ ‬پهن‭ ‬كن‭ (‬شيتر‭) ‬براي‭ ‬خمير‭ ‬هاي‭ ‬كروسان،‭ ‬لايه‭ ‬اي‭ ‬و‭ ‬همچنين‭ ‬شيريني‭ ‬هاي‭ ‬مختلف‭ ‬قابل‭ ‬استفاده‭ ‬مي‭ ‬باشد ‭ ‬قابليت‭ ‬جمع‭ ‬شدن‭ ‬نوار‭ ‬نقاله‭ ‬به‭ ‬طرف‭ ‬بالا‭ ‬بعد‭ ‬از‭ ‬اتمام‭ ‬كار
  • تقسیم کن و گرد کن

    ‭ ‬مخصوص‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬بروچن،‭ ‬همبرگري،‭ ‬مك‭ ‬دونالدي‭ ‬و‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬گرد‭ ‬مي‭ ‬باشد‭.‬ ‭ ‬از‭ ‬1‭ ‬تا‭ ‬5‭ ‬كيلوگرم‭ ‬خمير‭ ‬روي‭ ‬سيني‭ ‬دستگاه‭ ‬پهن‭ ‬مي‭ ‬شود‭ ‬و‭ ‬بر‭ ‬اساس‭ ‬تعداد‭ ‬آن 22،‭ ‬30‭ ‬تايي‭ ‬مي‭ ‬باشد‭ ‬گرد‭ ‬و‭ ‬تقسيم‭ ‬مي‭ ‬گردد‭.‬
  • ‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬سير‭ ‬كوله‭ ‬حرارتي‭ ‬غير‭ ‬مستقيم‭ ‬با‭ ‬حداقل‭ ‬مصرف‭ ‬سوخت ‭ ‬سيستم‭ ‬مولد‭ ‬بخار‭ ‬جهت‭ ‬تامين‭ ‬بخار‭ ‬مورد‭ ‬نياز‭ ‬طبقات‭ ‬و‭ ‬گرمخانه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬ضبط‭ ‬برنامه‭ ‬هاي‭ ‬پخت‭ ‬بصورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬با‭ ‬كنترل‭ ‬PLC‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد