مشخصات مشاهده

فر گردان و اتاق تخمیر نهایی |ماشین سازی مرشدی

مناسب برای پخت انواع نان ، کیک و شیرینی، باقلوا، پيتزا و انواع نان هاي خمير ترش
توزیع یکنواخت دما در کابین پخت در تمام طبقات
تنوع تولید محصول با امکان بخاردهی مستقل در هر طبقه
سه طبقه با كف سنگ مرغوب و نسوز به ظرفیت ۶ سینی ۶۰×۴۰ (۳ سینی ۸۰*۶۰)
دارای هود تزیینی
دارای نمایشگر دیجیتال یا لمسی (قابلیت ذخیره تعداد متنوع برنامه پخت بهمراه عکس محصول)
دارای تایمر با زنگ هشدار خودکار داراي سيستم بخار اتوماتیک قوي
قابليت کنترل دما تا ۴۰۰ درجه سانتي گراد در تمام طبقات
مجهز به سیستم خنک کن اتوماتیک بعد از خاموش شدن دستگاه

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فر دک برقی SO.100 | مرشدگوهر

دستگاه فر دك برقي مناسب پخت انواع نان ، کیک و شیرینی، باقلوا، پيتزا و انواع نان هاي خمير ترش
کنترل مستقل حرارت از بالا و پایین دستگاه توسط کاربر
دارای كف سنگ مرغوب و نسوز به ظرفیت ۲ سینی ۶۰*۴۰
دارای هود تزیینی
دارای نمایشگر دیجیتال یا لمسی (قابلیت ذخیره تعداد متنوع برنامه پخت)
دارای تایمر با زنگ هشدار خودکار
داراي سيستم بخار قوي
دارای كنترل فاز جهت پایین آوردن توان مصرفی دستگاه
قابلیت افزایش تعداد طبقات به منظور افزایش ظرفیت تولید (نصب پیشانی دربالاترین طبقه)
قابليت کنترل دما تا ۴۰۰ درجه سانتی گراد در هر طبقه جداگانه قابلیت نصب روی اتاق تخمیر برای محصولاتی که به تخمیر نیاز دارند
ارتفاع هر دو مدل با نصب پیشانی ۵۷ سانتی متر

سبد خرید

مشخصات مشاهده

‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬سير‭ ‬كوله‭ ‬حرارتي‭ ‬غير‭ ‬مستقيم‭ ‬با‭ ‬حداقل‭ ‬مصرف‭ ‬سوخت ‭ ‬سيستم‭ ‬مولد‭ ‬بخار‭ ‬جهت‭ ‬تامين‭ ‬بخار‭ ‬مورد‭ ‬نياز‭ ‬طبقات‭ ‬و‭ ‬گرمخانه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬ضبط‭ ‬برنامه‭ ‬هاي‭ ‬پخت‭ ‬بصورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬با‭ ‬كنترل‭ ‬PLC‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد

سبد خرید

مشخصات مشاهده

برش نان تست رومیزی

مخصوص برش نان تست، کیک و حلوا ضخامت برش استاندارد دستگاه، 12 میلیمتر ضخامت برش (فاصله تیغه‌ها) قابل ساخت در اندازه های مختلف بنا به سفارش مشتری

مخصوص برش نان تست، کیک و حلوا
ضخامت برش استاندارد دستگاه، 12 میلیمتر
ضخامت برش (فاصله تیغه‌ها) قابل ساخت در اندازه های مختلف بنا به سفارش مشتری

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فرگردان RO.400

قابلیت پخت نان انواع نان های حجیم و نیمه حجیم کیک و شیرینی سیستم مولد بخار جهت تامین بخار، مورد نیاز طبقات و گرمخانه مجهز به تکنولوژی کنترل حرارت تا 400 درجه سانتی گراد

قابلیت پخت نان انواع نان های حجیم و نیمه حجیم کیک و شیرینی
سیستم مولد بخار جهت تامین بخار، مورد نیاز طبقات و گرمخانه
مجهز به تکنولوژی کنترل حرارت تا 400 درجه سانتی گراد

سبد خرید

مشخصات مشاهده

قالب تست

MG

مخصوص‭ ‬پخت‭ ‬نان‭ ‬و‭ ‬كيك ‭ ‬قابل‭ ‬ساخت‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬و‭ ‬مدل‌هاي‭ ‬مختلف؛‭)‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري‭(‬ ‭ ‬انواع‭ ‬قالب‭ ‬با‭ ‬پوشش‭ ‬تفلوني‭ ‬بدون‭ ‬نياز‭ ‬به‭ ‬روغن‭ ‬كاري‭ ‬با‭ ‬عمر‭ ‬طولاني‭ ‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

سینی

MG

مخصوص‭ ‬پخت‭ ‬نان،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬شيريني ‭ ‬قابل‭ ‬ساخت‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬و‭ ‬مدل‌هاي‭ ‬مختلف؛‭ )‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري‭( ‭ ‬انواع‭ ‬سيني‭ ‬با‭ ‬پوشش‭ ‬تفلوني‭ ‬بدون‭ ‬نياز‭ ‬به‭ ‬روغن‭ ‬كاري‭ ‬با‭ ‬عمر‭ ‬طولاني‭ ‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

ارابه حمل سینی

MG.TR

‬سرعت‭ ‬و‭ ‬سهولت‭ ‬در‭ ‬بارگيري‭ ‬و‭ ‬تخليه‭ ‬سيني‭ ‬ها‭ ‬ ‭ ‬قابليت‭ ‬ساخت‭ ‬و‭ ‬توليد‭ ‬در‭ ‬اندازه‭ ‬هاي‭ ‬مختلف‭ ‬8‭ - ‬12‭ - ‬16‭ ‬پله‭ ‬متناسب‭ ‬با‭ ‬فر‭ ‬پخت

سبد خرید

مشخصات مشاهده

پهن کن خمیر

MG

‬دستگاه‭ ‬پهن‭ ‬كن‭ (‬شيتر‭) ‬براي‭ ‬خمير‭ ‬هاي‭ ‬كروسان،‭ ‬لايه‭ ‬اي‭ ‬و‭ ‬همچنين‭ ‬شيريني‭ ‬هاي‭ ‬مختلف‭ ‬قابل‭ ‬استفاده‭ ‬مي‭ ‬باشد ‭ ‬قابليت‭ ‬جمع‭ ‬شدن‭ ‬نوار‭ ‬نقاله‭ ‬به‭ ‬طرف‭ ‬بالا‭ ‬بعد‭ ‬از‭ ‬اتمام‭ ‬كار

سبد خرید

مشخصات مشاهده

دیوایدر روندر

تقسیم کن و گرد کن

‭ ‬مخصوص‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬بروچن،‭ ‬همبرگري،‭ ‬مك‭ ‬دونالدي‭ ‬و‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬گرد‭ ‬مي‭ ‬باشد‭.‬ ‭ ‬از‭ ‬1‭ ‬تا‭ ‬5‭ ‬كيلوگرم‭ ‬خمير‭ ‬روي‭ ‬سيني‭ ‬دستگاه‭ ‬پهن‭ ‬مي‭ ‬شود‭ ‬و‭ ‬بر‭ ‬اساس‭ ‬تعداد‭ ‬آن 22،‭ ‬30‭ ‬تايي‭ ‬مي‭ ‬باشد‭ ‬گرد‭ ‬و‭ ‬تقسيم‭ ‬مي‭ ‬گردد‭.‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

برش نان دستی MG.S

MG.S

‬امكان‭ ‬برش‭ ‬نان‭ ‬تست،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬حلوا ‭ ‬ضخامت‭ ‬برش‭ ‬استاندارد‭ ‬دستگاه‌،‭ ‬12‭ ‬ميليمتر ‭ ‬ضخامت‭ ‬برش‌ها‭ (‬فاصله‭ ‬تيغه‌ها‭) ‬قابل‭ ‬تنظيم‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري

سبد خرید

مشخصات مشاهده

میکسر قنادی

MG

میکسر های کوچک در تغارهای ۵، ۷، ۱۰ و ۱۵ لیتری در دورهای تند و کند برای تولید خمیر شیرینی های مختلف و همچنین تولید خمیر دونات.

سبد خرید

مشخصات مشاهده

میزکار کار

MG.T

‬ميز‭ ‬كار‭ ‬ساده‭: ‬داراي‭ ‬رويه‭ ‬استيل‭ ‬و‭ ‬يك‭ ‬طبقه‭ ‬در‭ ‬قسمت‭ ‬پايين‭ ‬ميز‭ ‬مي‌باشد‭.‬ ‭ ‬ميز‭ ‬فانتزي‭: ‬داراي‭ ‬رويه‭ ‬استيل؛‭ ‬دو‭ ‬عدد‭ ‬كشوي‭ ‬سيار‭ ‬و‭ ‬فضاي‭ ‬كافي‭ ‬جهت‭ ‬نگه‌داري‭ ‬لوازم‭ ‬و‭ ‬مواد‭ ‬ضروري‭.‬ ‭ ‬ميز‭ ‬جلوي‭ ‬رول‭ ‬كن‭: ‬داراي‭ ‬رويه‭ ‬استيل‭ ‬جهت‭ ‬قرار‭ ‬دادن‭ ‬سيني‭ ‬مخصوص‭ ‬پخت‭.‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

دستگاه پخت دونات MG.SD

MG.D

‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬دونات‭ ‬به‭ ‬صورت‭ ‬سرخ‭ ‬شدني‭ ‬و‭ ‬غير‭ ‬تخميري‭ ‬به‭ ‬شكل‭ ‬حلقه‌اي ‭ ‬پخت‭ ‬دونات‭ ‬به‭ ‬صورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬مولد‭ ‬حرارت‭ ‬دستگاه‭ ‬المنت‭ ‬مي‌باشد‭.‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

اتاق تخمیر نهایی اتوماتیک

(گرمخانه) با سیستم بخار سرد و گرم

‬تسريع‭ ‬در‭ ‬تخمير‭ ‬نهايي‭ ‬به‭ ‬وسيله‭ ‬انتقال‭ ‬حرارت‭ ‬و‭ ‬رطوبت ‭ ‬متناسب‭ ‬با‭ ‬ظرفيت‭ ‬توليد‭ ‬در‭ ‬اندازه‌هاي‭ ‬12‭ - ‬2‭ ‬چرخ‭ ‬حمل ‭ ‬اندازه‌هاي‭ ‬مختلف‭ ‬بنا‭ ‬بر‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬تشخيص‭ ‬خطا‭ ‬در‭ ‬عملكرد‭ ‬و‭ ‬اعلام‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬اپراتور‭ ‬به‭ ‬منظور‭ ‬تسريع‭ عيب‭ ‬يابي‭ ‬و‭ ‬نگهداري‭ ‬سيستم

سبد خرید

مشخصات مشاهده

برش نان تست اتوماتیک SA

MG.SA

‬امكان‭ ‬برش‭ ‬نان‭ ‬تست،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬حلوا ‭ ‬ضخامت‭ ‬برش‭ ‬استاندارد‭ ‬دستگاه‌،‭ ‬12‭ ‬ميليمتر

سبد خرید

مشخصات مشاهده

رول کن خمیر M60

(فرم دهنده)

‬فرم‭ ‬دهنده‭ ‬خميرهاي‭ ‬باگت،‭ ‬ساندويچ‭ ‬و‭ ‬تست ‭ ‬تنظيم‭ ‬طول‭ ‬خمير‭ ‬باگت‭ ‬تا‭ ‬600‭ ‬ميليمتر ‭ ‬قابليت‭ ‬فرم‭ ‬دهي‭ ‬خمير‭ ‬از‭ ‬50‭ ‬تا‭ ‬1000‭ ‬گرم‭ ‬ ‭ ‬‭ ‬امكان‭ ‬تنظيم‭ ‬سريع‭ ‬فاصله‭ ‬غلطكها‭ ‬با‭ ‬اهرم‭ ‬تعبيه‭ ‬شده‭ ‬بر‭ ‬روي‭ ‬دستگاه

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فر طبقه‌ای SO.1600

(۱۶ سینی با سیستم بخار)

‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬سير‭ ‬كوله‭ ‬حرارتي‭ ‬غير‭ ‬مستقيم‭ ‬با‭ ‬حداقل‭ ‬مصرف‭ ‬سوخت ‭ ‬سيستم‭ ‬مولد‭ ‬بخار‭ ‬جهت‭ ‬تامين‭ ‬بخار‭ ‬مورد‭ ‬نياز‭ ‬طبقات‭ ‬و‭ ‬گرمخانه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬ضبط‭ ‬برنامه‭ ‬هاي‭ ‬پخت‭ ‬بصورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬با‭ ‬كنترل‭ ‬PLC‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فر گردان RO.1300

بدون سیستم بخار

قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬توليد‭ ‬بخار‭ ‬داخلي‭ ‬كابين‭ ‬پخت ‭ ‬قابليت‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد ‭ ‬ظرفيت‭ ‬پخت‭ ‬12‭ ‬سيني‭ ‬90‭*‬60‭ ‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فر گردان RO.600

با سیستم بخار

‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬توليد‭ ‬بخار‭ ‬داخلي‭ ‬كابين‭ ‬پخت ‭ ‬قابليت‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد ‭ ‬ظرفيت‭ ‬پخت‭ ‬12‭ ‬سيني‭ ‬40‭ *‬60‭

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فر گردان RO.1600

کابین استیل بدون سیستم بخار

‬فر گردان RO.1600 | مرشدگوهر

قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬توليد‭ ‬بخار‭ ‬داخلي‭ ‬كابين‭ ‬پخت ‭ ‬قابليت‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد ‭ ‬ظرفيت‭ ‬پخت‭ ‬16‭ ‬سيني‭ ‬90‭*‬60‭ ‬

سبد خرید

مشخصات مشاهده

دستگاه خمیر‌گیر اسپیرال

MG.MX

داراي‭ ‬تغارهاي‭ ‬ثابت‭ ‬و‭ ‬متحرك ‭ ‬در‭ ‬اندازه‌هاي‭ ‬مختلف‭ ‬با‭ ‬ظرفيت‭ ‬60‭ ‬تا‭ ‬300‭ ‬كيلوگرم ‭ ‬تجهيزات‭ ‬انتخابي‭ ‬شامل‭: ‬تغاراضافي‭ - ‬چرخ‭ ‬حمل‭ - ‬بالابر‭ ‬و‭ ‬تخليه‭ ‬كن

سبد خرید

مشخصات مشاهده

فر طبقه‌ای(۸سینی با سیستم بخار)

‬قابليت‭ ‬پخت‭ ‬انواع‭ ‬نان‭ ‬هاي‭ ‬حجيم‭ ‬و‭ ‬نيمه‭ ‬حجيم‭ ‬،‭ ‬شيريني‭ ‬،‭ ‬كيك‭ ‬و‭ ‬بيسكويت‭ ‬و‭ ‬كلوچه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬سيستم‭ ‬سير‭ ‬كوله‭ ‬حرارتي‭ ‬غير‭ ‬مستقيم‭ ‬با‭ ‬حداقل‭ ‬مصرف‭ ‬سوخت ‭ ‬سيستم‭ ‬مولد‭ ‬بخار‭ ‬جهت‭ ‬تامين‭ ‬بخار‭ ‬مورد‭ ‬نياز‭ ‬طبقات‭ ‬و‭ ‬گرمخانه ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬ضبط‭ ‬برنامه‭ ‬هاي‭ ‬پخت‭ ‬بصورت‭ ‬اتوماتيك ‭ ‬با‭ ‬كنترل‭ ‬PLC‭ ‬بنا‭ ‬به‭ ‬سفارش‭ ‬مشتري ‭ ‬مجهز‭ ‬به‭ ‬تكنولوژي‭ ‬كنترل‭ ‬حرارت‭ ‬از‭ ‬0‭ ‬تا‭ ‬400‭ ‬درجه‭ ‬سانتي‭ ‬گراد

محصولات

فر گردان و اتاق تخمیر نهایی |ماشین سازی مرشدی

فر دک برقی SO.100 | مرشدگوهر

(۱۶ سینی با سیستم بخار)

مخصوص برش نان تست، کیک و حلوا ضخامت برش استاندارد دستگاه، 12 میلیمتر ضخامت برش (فاصله تیغه‌ها) قابل ساخت در اندازه های مختلف بنا به سفارش مشتری

MG

MG

MG.TR

MG

تقسیم کن و گرد کن

MG.S

MG

MG.T

MG.D

(گرمخانه) با سیستم بخار سرد و گرم

MG.SA

(فرم دهنده)

(۱۶ سینی با سیستم بخار)

بدون سیستم بخار

با سیستم بخار

کابین استیل بدون سیستم بخار

‬فر گردان RO.1600 | مرشدگوهر

MG.MX