Описание

Электрическая дековая печь SO 100

• Контроль фаз для снижения энергопотребления

• Возможность увеличения количества уровней для увеличения производительности

• Контроль температуры до 400°C

• Возможность установки на расстоечный шкаф для продуктов, требующих ферментации

• Потребляемая мощность: 25 А, 12 кВт/ч

Электрическая дековая печь, подходящая для выпечки различных видов хлеба, тортов, пирожных, баклавы, пиццы и заквасочного хлеба

• Независимая регулировка верхнего и нижнего нагрева

• Качественное огнеупорное каменное дно, вмещающее 2 противня 60×40 см

• Декоративная вытяжка

• Цифровой или сенсорный дисплей (возможность сохранения различных программ выпечки)

• Таймер с автоматическим сигналом

• Мощная система подачи пара