پای میوه ای بسیار افسانه ای که برای غذاهای تعطیلات مناسب است و یا زمانی که واقعا اشتیاق زیادی برای شیرینی دارید، اما همچنان سالم و مغذی است. آرد، سیب های تازه و هلو، کشمش و خربزه، ساخته شده است.

مواد اولیه:
پوسته (1 – دوغ پوسته 9 “پای):
2.5 فنجان آرد
 1 فنجان کره
 ¼ تا ½ فنجان آب
 2 قاشق غذاخوری شکر
 1 قاشق چایخوری نمک
 پر كردن:
4-6 فنجان ترکیب تازه، سیب و هلو پوست کنده، خرد شده
½ فنجان کشمش
 ½ فنجان سیب زمینی خشک شده
1 قاشق چایخوری دارچین
 ۷ تا قارچ خورد شده
1/4 قاشق سوپخوری زنجبیل خشک شده

دستورالعمل ها
ترکیب مواد پوسته را به طور کامل با دستگاه خرد کن دستی خورد کرده.
خمیر پای را در یک ظرف پوشیده قرار داده و در یخچال قرار دهید.
خمیر را به  نیمه تقسیم کنید.
رول 1/2 خمیر به ⅛ “دیسک ضخیم و محل در صفحه پای.
ترکیب میوه داخل کیک را پر کنید.
نیمی دیگر از خمیر را رول کنید و برای لایه بالایی قرار دهید. لبه ها را تزیین کنید.
پودر را با یک قاشق یا دو قاشق تزیین کنید.
پخت 14 دقیقه ۳۰۰ درجه سانتی گراد، سپس 40 تا 45 دقیقه اضافی پخت کنید. ۲۵۰ درجه سانتی گراد تا قهوه ای طلایی.