دستگاه فر گردان در مغازه های پخت نان و شیرینی پزی ها کاربرد بسیاری دارد. با مرشد گوهر همراه باشید تا با انواع فر گردان، مشخصات فنی و ویژگی های مختلف این فرهای پرکاربرد آشنا شوید.

ویژگی های فر گردان :

دستگاه های فر گردان ویژگی های مختلفی دارند که به طور خلاصه عبارتند از:

• انتقال غیر مستقیم حرارت

• محفظه احتراق از جنس استیل نسوز

• مناسب برای پخت محصولات در هر وزن و اندازه

• ظرفیت بالای تولید بخار

• استفاده بهینه از انرژی

• کاور، محفظه پخت و نمااز جنس استیل

• واشر نسوز و ضد نشت اطراف درب

• عایق بندی قوی

انواع فر گردان قنادی

فرهای گردان بر اساس پخت شیرینی‌جات و ظرفیت دستگاه، دارای مدل های مختلفی هستند ولی به طور تقریبی نحوه کار انواع مختلف آن با یکدیگر مشابه است.

• دستگاه فر شیرینی پزی خانگی

• فر گردان بزرگ قنادی

• دستگاه فر گردان مناسب برای کارگاه های کوچک

• فر گردان مناسب پخت نان حجیم

• فر پخت نان فانتزی

• فر پخت نان های حجیم و نیمه حجیم 

• فر پخت کیک و کلوچه و بیسکویت

• فرگردان مخصوص قنادی که با سیستم بخار کار می کنند. (برای پخت انواع نان حجیم و نیمه حجیم و اروپایی)

قیمت فر گردان قنادی

به طور کلی قیمت فر گردان، در مدل های مختلف،‌ بر اساس سرعت،‌ نحوه استفاده و ظرفیت های تولید با هم متفاوت است. 

لطفا برای آگاهی از قیمت ها و مشخصات فنی دقیق دستگاه های فر گردان به سایت مرشد گوهر مراجعه کنید.