تولید نان با روش گذشته کارآمد نیست

تاریخ ارسال: 27 آبان 1397

  • بهبود کیفیت زندگی و ارتقاء جامعه انسانی در سالهای اخیر باعث افزایش توقع مصرف کنندگان و در امتداد آن باعث تنوع تولید و بهبود کیفیت نان شده است . 
  • از دیگر سو با افزایش واحدهای صنفی و صنعتی تولید کننده نان و تنوع روزافزون نان این حق انتخاب برای مصرف کنندگان به وجود آمده که ازطیف وسیع تولید کنندگان بهترین را برگزینند . ازسوی دیگرعدم کیفیت مطلوب نان باعث به هدررفتن درصد قابل توجهی ازنان این برکت الهی می گردد . 
  • در این راستا ما نیز نیازمند تغییر و ارتقاء سیستم تولید و همچنین تنوع و بهبود بخشیدن به تولیدات خود هستیم تا همواره نان تولید ما نیز زینت بخش سفره هر ایرانی با سلیقه های مختلف باشد لذا نیازمند به اصلاح سیستم تولید نان ، افزایش کیفیت و همچنین ایجاد تنوع در محصولاتمان هستیم و این تغییرات همزمان با نیاز جامعه به طور مستمر باید ادامه یابد . 
  • شرکت ماشین سازی مرشدگوهر ( مرشدی ) خود را ملزم می داند به شما مشترک گرامی در دستیابی به این مهم مشاوره و آموزش های لازم را حضور گرامیتان تقدیم نماید . 
  • %80 بهداشت واحدهای نانوایی به این دو عامل بستگی دارد . 
  • 1 - نصب دستگاه گرمخانه اتوماتیک 
  • 2 - استفاده از سینی های پوشش دار ( تفلون سبز) 
  • با رعایت دو مورد فوق می توان تا 80%  از مشکلات بهداشتی را کاهش داد و ضمن صرفه جویی در مصرف روغن ، بوی نان داغ بهداشتی را با بوی روغن سوخته جایگزین کنیم . 
  • تولید نان خوب با ماندگاری بالا و بدون ضایعات نیازمند سه اصل مهم می باشد . 
  1. ماشین آلات کامل و استاندارد 
  2. مواد اولیه مناشب و استاندارد 
  3. نیروی کار متخصص و آموزش دیده 
  • مواد اولیه مناسب در کنار ماشین آلات کارا و نیروی انسانی ماهر ، زمینه ساز یک تولید موفق می باشد . 
  • واحدها تولید نان خود را با مشاوره ما بهینه نمائید .