مواد لازم: اسپری مخصوص چرب کردن تابه ۱/۴ پیمانه کره یا مارگارین  ۱پیمانه شیر  یک تخم مرغ بزرگ یک الی

مواد لازم: ۱۵ عدد نان تست کره آب شده ۱/۴ پیمانه  نمک سیر ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه:  فر را

بهبود کیفیت زندگی و ارتقاء جامعه انسانی در سالهای اخیر باعث افزایش توقع مصرف کنندگان و در امتداد آن باعث

به منظور افزایش کیفیت و تنوع نانهای حجیم و نیمه حجیم ، امکان اصلاح الگوی مصرف ، بهبود فرآیند تولید

در ایران حداقل از ۶ تا ۷ هزار سال قبل، گندم را می شناختند و به کشت آن روی آورده

مواد لازم: - مخمر خشک فعال یک قاشق غذاخوری - آب گرم ۱/۳ پیمانه - آرد نان ۳ الی ۳/۵

مواد لازم: - کره یک پیمانه - شکر ۲ پیمانه - تخم مرغ ۲ عدد - آرد ۳ پیمانه -

نان یکی از انواع مواد غذایی بوده که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین می تواند یک غذای خطرناک

یکی از راه های تشخیص پخته شدن کیک، مشاهده ظاهر آن است: کیک پخته، به اندازه چند میلی متر از

هدف از چرب کردن با آرد پاشی قالب های کیک، پیشگیری از چسبیدن کیک و مافین ها به قالب است.